Тільки запрошені....

[Орiана]

[Zloi Tatarin]

Это мой друг пишет стихи.

...и это удивительный друг, не такой как многие здешние - к которым мне приходилось так или иначе приспосабливаться. С этим мы совпала сразу. Но в один момент мы отдалились - без причины и очень резко. Думаю эта наша похожесть не позволила нам пересечь некую черту. И теперь мне, уже пересекавшую эту черту, понятно, насколько мудрым был это решение. Теперь, когда я не знаю как поступить или мне хочется понять свои чувства - я иду к нему на сайт, где он выставляет стихи - и там нахожу решение. Это удивительно, в это нельзя поверить, в это и я не зразу поверила, но это так.

Вчера было вот это стихотворение...

 

Поскольку Вы единственный обратили на меня внимание в этот момент, разрешите дать Вам совет, который очень часто спасал меня на этом форуме: Виноват всегда тот, кто умнее.

 

... я полетіла........)))

Осторожно там между ветками и стволами деревьев - крылышки не оцарапайте...

А за совет - огромное человеческое СПАСИБО!!

[Гість korin]

А чому шашличок без цибульки на шомпурі? :blink:

Цибулька, надає соковитість м'ясу.

... с женщинами... про шашлык?....ну-ну...

[Гість korin]

А за совет - огромное человеческое СПАСИБО!!

Послушай женщину и сделай наоборот.........

[Zloi Tatarin]

... с женщинами... про шашлык?....ну-ну...

Ну а что поделать? И я отметился - вона такая романтичная свидомочка... :rolleyes:

[GiRaFo.chka]

Послушай женщину и сделай наоборот.........

привет. Смотрю ты почитал этого. нерусского... что скажешь? Двумя словами?

[Zloi Tatarin]

Послушай женщину и сделай наоборот.........

Это так ...

Но это спасибо не про шашлык, однако...

[Zloi Tatarin]

привет. Смотрю ты почитал этого. нерусского... что скажешь? Двумя словами?

Тебе мнение нужно, что бы разумно ответить на поставленные ранее вопросы? И выполнить таки обещанное мне?

[GiRaFo.chka]

Тебе мнение нужно, что бы разумно ответить на поставленные ранее вопросы? И выполнить таки обещанное мне?

извини, передумала

[Гість korin]

привет. Смотрю ты почитал этого. нерусского... что скажешь? Двумя словами?

потянет. неуверен, но знает об этом.

[GiRaFo.chka]

потянет. неуверен, но знает об этом.

спс

но баба яга против

[Zloi Tatarin]

извини, передумала

Это плохая черта для матерой форумчанки...

Понятно некогда... Сопли дохтуру надо вытереть, да регонсцировочку провести - ''мамка'' с колядок вернулась...

 

потянет. неуверен, но знает об этом.

Модератор-аналитик с 2008? Уверен, что не уверен?

[Гість korin]

Модератор-аналитик с 2008? Уверен, что не уверен?

уверенные мужики не станут жарить шашлык на сухую.

уверенным татарам фиолетовы отличия между русскими и украинскими матами.

[Zloi Tatarin]

уверенные мужики не станут жарить шашлык на сухую.

уверенным татарам фиолетовы отличия между русскими и украинскими матами.

Сказал серьезно... Про тебя жирафа смолчала...

 

Однако, не только между русскими и украинскими...

 

Да и насчет шашлыка даже не в восемь...

[GiRaFo.chka]

тато, вы шось пойнялы? :blink: по-моему перетрудился сёдни

[Zloi Tatarin]

тато, вы шось пойнялы? :blink: по-моему перетрудился сёдни

Все он понял...

[Гість korin]

тато, вы шось пойнялы? :blink: по-моему перетрудился сёдни

он согласился.

[Zloi Tatarin]

он согласился.

Пусть буде так...

[Sven]

Так.

 

Поділюся своїм - м"ясо я мариную завжди сама - шия, сіль, майонез і цибуля.

І якщо є можливість (мож ти її маєш, але не знаєш) - готувати шашлик на дровах з груші.

А щоб мясо було соковитим - потрібно дуже пильнувати жар. Фактично не відходити від шашлика ні на мить - а на це здатний не кожний. Більшість відволікається на розмови, на те, щоб між смаженням випити чарчину - цього шашлик не прощає і мститься сухістю. На цей раз так і сталося - та й мясо я купила вже готове і то не шашлик, бо його вже не було, а стейки :rolleyes:

А ось овочі були супер, якщо не пробував - спробуй: перець, кабачок, цибулька, маленькі помідорчики, баклажани.

Мій рецепт дещо відрізняється

 

Шия, сіль, цибуля, лаврове листя, перець-горошок і сухе червоне вино (не обов'язково дороге), цибулька на шомпурі обов'язкова!!!

Мангал пропалюю дровами фруктових дерев, бажано яблуня. В процесі готування поливаю шашличок рідиною в якій маринувалось м'ясо, можна пивом (обов'язково живе з терміном зберігання максимум 12 діб).

 

P.S. Овочі на мангалі не жару з принципа. Вони в сирому вигляді (огірочки, помідорчики, цибулька, редиска...) йдуть в прикуску до шашлику.

 

P.S. Йо-майо, аж слюнки потікли.... в найближчий вихідний забираю сім'ю і їдемо на пікнік.

[Sven]

... с женщинами... про шашлык?....ну-ну...

Ти проти жінок чи проти шашлику?

Чи проти жінок з шашликом?

 

[Zloi Tatarin]

Ти проти жінок чи проти шашлику?

Чи проти жінок з шашликом?

 

Он против москалей и татар с шампурами...))))

[Гість korin]

Ти проти жінок чи проти шашлику?

Чи проти жінок з шашликом?

 

не, ну ты ж примерно правильно представляешь, что такое шашлык... - от и представь - допускаешь туда женщину, которая, начитавшись рецептов, все портит - и убеждает потом всех, что у нее получился шашлык...

 

на самом деле, пока готовится шашлык, женщина должна следить, чтобы вовремя были налиты рюмки.

.. особо продвинутые женщины еще и знают, что если шашлык сгорит - виновата будет только она..

[Гість korin]

Он против москалей и татар с шампурами...))))

москали и татары, как и женщины, - не умеют делать шашлык.

[Zloi Tatarin]

москали и татары, как и женщины, - не умеют делать шашлык.

Это расскажи шеф-поварам в ресторанах, где зачастую женщины правят балом...

Ничего, что на ты?

 

Про татар поржал вместе с тобой...

 

Про москалей - это на любителя...

[GiRaFo.chka]

москали и татары, как и женщины, - не умеют делать шашлык.

наглая ложь! Наши друзья крымские татары - лучше их шашлыка из баранины я В ЖИЗНИ НИКАКОГО НЕ ЕЛА! Даже в Гагре!

[Sven]

не, ну ты ж примерно правильно представляешь, что такое шашлык... - от и представь - допускаешь туда женщину, которая, начитавшись рецептов, все портит - и убеждает потом всех, что у нее получился шашлык...

 

на самом деле, пока готовится шашлык, женщина должна следить, чтобы вовремя были налиты рюмки.

.. особо продвинутые женщины еще и знают, что если шашлык сгорит - виновата будет только она..

Таки так

[GiRaFo.chka]

Таки так

вы какие-то доисторические птеродактили что ли? Или своих женщин загнали под лавку? Попробовал бы мне кто-нибудь сказать, что я не так что-то приготовила! И угольки есть будут и нахваливать!

[Zloi Tatarin]

наглая ложь! Наши друзья крымские татары - лучше их шашлыка из баранины я В ЖИЗНИ НИКАКОГО НЕ ЕЛА! Даже в Гагре!

Спасибки, дружка... Наши татары из Крыма, польщены...

[Sven]

вы какие-то доисторические птеродактили что ли? Или своих женщин загнали под лавку? Попробовал бы мне кто-нибудь сказать, что я не так что-то приготовила! И угольки есть будут и нахваливать!

Шашлик жіночих рук не терпить. Ввічливо але наполегливо я це довів коханій. Зараз конфліктів на тему приготування шашлику у нас не може бути впринципі. Вважай це моїм бзіком.

 

До приготування решти страв дружиною ставлюсь з повагою (навіть якщо не дуже смачно виходить). Я й сам готую, як мені здається досить непогано. Тільки рибу не вмію...

[Гість korin]

Это расскажи шеф-поварам в ресторанах, где зачастую женщины правят балом...

Ничего, что на ты?

 

Про татар поржал вместе с тобой...

 

Про москалей - это на любителя...

не, ну в рестораны иногда заглядываю... но чтобы сразу на кухню...

а вот по телевизору видал - только в одном-единственном фильме в ресторанной кухне была женщина - и то потому, что была любовницей хозяина...

 

в татарах я не спец.